Oscar Flüssiges Kalbs Konzentrat perfekt für Suppen und Soßen 1000ml


Artikelnummer 16041
EAN: 5709347183609 Hersteller: Nestlé Professional GmbH
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Inhalt 1 Liter
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Flüssiges Konzentrat Kalb

Oscar Flüssiges Kalbs Konzentrat perfekt für Suppen und Soßen 1000ml

Das Oscar Kalbs Fond Konzentrat ist eine erstklassige Grundlage für Saucen, Suppen, Eintöpfe und Schmorgerichte mit Kalbfleisch. Mit seinem intensiven, aromatischen Geschmack verleiht es Speisen eine feine Tiefe und sorgt für eine perfekte Würze – ideal für Profiküchen, Gastronomen und ambitionierte Hobbyköche.

Produkteigenschaften:

  • Konzentrierter Kalbsgeschmack:

    • Flüssiges Konzentrat auf Kalbsbasis für eine feine, natürliche Würze.
    • Perfekt für Saucen, Suppen, Eintöpfe, Risottos und Schmorgerichte.
  • Vielseitig einsetzbar:

    • Ideal für Kalbfleischgerichte, feine Fonds und edle Saucen.
    • Perfekte Grundlage für Brühen, Marinaden, Aufläufe und Pastagerichte.
  • Einfache Dosierung & hohe Ergiebigkeit:

    • Flüssige Form – leicht zu dosieren und schnell löslich.
    • Besonders ergiebig – wenige Tropfen reichen für intensiven Geschmack.
  • Großpackung mit 1000ml:

    • Ideal für Großküchen, Restaurants oder regelmäßige Nutzung.
    • Wiederverschließbar für langanhaltende Frische.

Anwendungstipps:

  • Verwendungszweck:

    • Direkt in heiße Flüssigkeiten, Saucen oder Eintöpfe einrühren und nach Geschmack dosieren.
    • Perfekt für kräftige Kalbsfonds, edle Bratensaucen oder feine Schmorgerichte.
  • Genuss:

    • Verleiht Gerichten eine tiefe, natürliche und würzige Kalbs-Note.
    • Besonders geeignet für klassische französische Küche, Risottos oder feine Saucen.

Vorteile:

Großpackung mit 1000ml – ideal für Vielnutzer und Gastronomen
Intensiver Kalbsgeschmack für eine natürliche Würze
Perfekte Grundlage für feine Saucen, Suppen und Schmorgerichte
Besonders ergiebig & einfach zu dosieren
Wiederverschließbare Flasche für langanhaltende Frische

Über Oscar:

Oscar steht für hochwertige Fonds und Saucen, die in der gehobenen Gastronomie und in der heimischen Küche gleichermaßen geschätzt werden. Mit dem Kalbs Fond Konzentrat in der 1000ml-Flasche bietet Oscar eine professionelle Lösung für aromatische, geschmacksintensive Kalbfleischgerichte – perfekt für Feinschmecker und Köche mit hohen Ansprüchen.

OSCAR A/S
Industrivej 36
DK-4683 Rønnede
E-Mail: oscar@oscar.dk

Zutaten: Kalbsfond 64 % (Wasser, Kalbsfond konzentriert, Salz), Salz, Aromen, Zucker, modifizierte Stärke, Zwiebelpulver, Tomatenpulver, Weingeistessig, Stabilisator (Xanthan).

Nährwertangaben je 100ml
Brennwert in kJ 310 kJ
Brennwert in kcal 73 kcal
Fett 0,5 g
gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 12,2 g
Zucker 4,6g
Eiweiß 5,4 g
Salz 24,3 g
Ballaststoffe 0,5 g

Allergene: Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten

kühl und trocken lagern

6,7,23
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Art.-ID 869150
Zustand Neu
Altersfreigabe Ohne Altersbeschränkung
Varianten-ID 16041
Modell 16041
Hersteller Nestlé Professional GmbH
Herstellungsland Deutschland
Inhalt 1 Liter
Gewicht 1262 g
Netto-Gewicht 1000 g
Maße 88×88×223 mm
Angaben zur Produktsicherheit
Hersteller: Nestlé Professional GmbH Lyoner Straße 23, 60528 Frankfurt / Main Deutschland
Kontakt: kontakt@nestleprofessional.de
EU-Bevollmächtigter:
Nestlé Professional GmbH Lyoner Straße 23 60528 Frankfurt / Main Deutschland
Kontakt: kontakt@nestleprofessional.de

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