Grappa
- Andrea Da Ponte Uve Bianche Grappa (1 x 0.7 l)700 Stück | 0,06 EUR / StückLieferzeit ca. 30 Tage**
- Cellini Grappa CRU 38% 700ml0.7 Liter | 22,00 EUR / LiterSofort versandfertig, Lieferzeit 1-2 Tage**
- Cellini Grappa ORO 38% 700ml0.7 Liter | 22,01 EUR / LiterSofort versandfertig, Lieferzeit 1-2 Tage**
- Cellini Grappa Riserva 38% 700ml0.7 Liter | 36,43 EUR / LiterSofort versandfertig, Lieferzeit 1-2 Tage**
- Grappa di Amarone 0,5L - 40%Vol0.5 Liter | 57,72 EUR / LiterSofort versandfertig, Lieferzeit 1-2 Tage**
- Grappa Globus Grappa Un Mondo di Amarone Dalla Vecchia 500ml0.5 Liter | 93,64 EUR / LiterSofort versandfertig, Lieferzeit 1-2 Tage**
- Grappa IL Merlot Nonino 41 % vol. aus Italien vom Weingut Nonino 700ml0.7 Liter | 70,24 EUR / LiterSofort versandfertig, Lieferzeit 1-2 Tage**
- Grappa Il Prosecco Monovitigno Nonino in Barrique gereift 41% vol. 700ml0.7 Liter | 68,91 EUR / LiterSofort versandfertig, Lieferzeit 1-2 Tage**
- Grappa Jacopo Poli Po di Poli Morbida Smooth 700 ml 2er Pack1.4 Liter | 60,49 EUR / LiterSofort versandfertig, Lieferzeit 1-2 Tage**
- Grappa Jacopo Poli Po di Poli Morbida Smooth mit saftigem Duft 700ml0.7 Liter | 60,49 EUR / LiterSofort versandfertig, Lieferzeit 1-2 Tage**
- Grappa Marcati 1,5 L Riserva - Il Bacio delle Muse - 40% Vol.1.5 Liter | 33,63 EUR / LiterSofort versandfertig, Lieferzeit 1-2 Tage**
- Grappa Prosecco Invecchiatl form eines Motorrads mit 2 Gläser0.2 Liter | 123,55 EUR / LiterSofort versandfertig, Lieferzeit 1-2 Tage**
- Nonino Chardonnay Monovitigno Grappa mit Geschenkverpackung 700ml0.8 Kilogramm | 61,46 EUR / KilogrammSofort versandfertig, Lieferzeit 1-2 Tage**
- Nonino Il Moscato Monovitigno Grappa aus feinen Trauben 700ml0.7 Liter | 71,87 EUR / LiterSofort versandfertig, Lieferzeit 1-2 Tage**
- Roner Grappa d Oro La Gold weich und edel aus Südtirol Italien 700ml0.7 Liter | 36,46 EUR / LiterSofort versandfertig, Lieferzeit 1-2 Tage**
- Scavi Ray Grappa Bianca weiss klar Glasflasche Inhalt 700 ml0.7 Liter | 25,61 EUR / LiterSofort versandfertig, Lieferzeit 1-2 Tage**
- Scavi Ray Grappa Oro Spirituose Italien Flasche Inhalt 700 ml0.7 Liter | 25,61 EUR / LiterSofort versandfertig, Lieferzeit 1-2 Tage**
- Walcher Grappa d Oro Riserva barriquegereifter Tresterbrand 700 ml0.7 Liter | 30,90 EUR / LiterSofort versandfertig, Lieferzeit 1-2 Tage**
Der Grappa: Entdecken Sie den beliebtesten Tresterbrand Italiens!
Grappa, der italienische Tresterbrand, erfreut sich als Digestif nach dem Essen auch bei uns großer Beliebtheit. Seine Geschichte reicht bis ins 11. Jahrhundert zurück, als die Kunst der Destillation nach Italien kam. In unserem Online-Shop finden Sie eine breite Auswahl köstlicher Grappas von renommierten Marken wie Andrea Da Ponte, Grappa di Amarone, Jacopo Poli, Roner, Scavi & Ray und vielen mehr.
Grappa: Kein Weinbrand, sondern Tresterbrand
Grappa ist kein klassischer Weinbrand, da er nicht direkt aus Wein oder Trauben destilliert wird, sondern aus dem Trester – den Pressrückständen der Trauben, die nach der Weinherstellung übrigbleiben. Diese Trester werden destilliert, um den typischen Grappa herzustellen. Ein echter Grappa hat mindestens 37,5 % Volumenprozent, kann jedoch auch über 60 % erreichen und darf nur dann als Grappa bezeichnet werden, wenn er in Italien hergestellt wurde.
Die Reifung und Lagerung des Grappas
Der Grappa entfaltet sein Aroma und seine Farbe durch die Reifung in Holzfässern. Dabei beeinflusst die Holzart, in der der Grappa lagert, den Geschmack: Grappa aus Kirschholzfässern hat oft eine süße Note, während Grappa aus Eichenholzfässern eher herb schmeckt. Schon im 11. Jahrhundert wurde die Destillationstechnik genutzt, um Grappa herzustellen, und im Ersten Weltkrieg diente Grappa als Trunk, um die Soldaten zu stärken.
Grappa als Digestif – Der perfekte Abschluss für jede Mahlzeit
Grappa wird traditionell als Digestif getrunken, um die Verdauung zu fördern. Bei Zimmertemperatur serviert, entfaltet sich sein Aroma besonders gut. Optimal ist ein Grappakelch, dessen verjüngte Form die Aromen konzentriert. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei etwa 15 Grad Celsius, damit die feinen Aromen nicht verloren gehen. Zu kalt serviert, verliert der Grappa etwas von seinem intensiven Geschmack.
Grappa kreativ genießen – Espresso oder Cocktails?
In Italien wird Grappa häufig als Caffé corretto genossen, wo er einem kräftigen Espresso eine besondere Note verleiht. Doch auch in Cocktails oder sogar beim Backen kann Grappa verwendet werden, um mediterranen Speisen eine aromatische Tiefe zu verleihen.
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