Milch
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Unsere Auswahl an Milchprodukten ist so vielfältig wie Ihre Bedürfnisse! Neben fettarmer Milch, haltbarer H-Milch, Buttermilch und Schokomilch finden Sie auch laktosefreie Varianten und spezielle Barista-Milch. Ob zum Kochen, Backen oder für den perfekten Milchschaum – unsere Palette an Molkereiprodukten erfüllt jeden Wunsch.
Kennen Sie pasteurisierte Vollmilch?
Pasteurisierte Vollmilch wird bis zu 74 Grad erhitzt, um Keime abzutöten und die Milch länger haltbar zu machen, ohne ihren Geschmack zu beeinträchtigen. Für eine noch längere Haltbarkeit wird sie als H-Milch ultrahocherhitzt und ist damit auch ungekühlt lange lagerfähig. H-Milch ist leicht verdaulich, bekömmlich und eine praktische Lösung für den Alltag.
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Unsere Kategorie „Milch“ bietet alles für Genießer und Ernährungsbewusste:
- Haltbare Milch mit 3,5% und 1,5% Fettgehalt
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- Laktosefreie Milch für all jene mit Laktoseintoleranz, die trotzdem nicht auf den vollmundigen Milchgenuss verzichten möchten
- Buttermilch, besonders fettarm und eine wertvolle Quelle von Calcium und Vitaminen, ideal für gesundheitsbewusste Genießer
- Schokoladenmilch, die sowohl warm im Winter als auch kalt im Sommer ein köstliches Erlebnis bietet
Ein paar Fakten zur Milchgeschichte
Die Nutzung von Milch reicht bis in die Steinzeit zurück, und schon früh erkannten die Menschen ihren Wert als Nahrungs- und Genussmittel. Neben Kuhmilch gibt es auch Ziegen- und Schafsmilch, die jeweils tierartspezifisch gekennzeichnet werden. Wussten Sie, dass eine Milchkuh pro Tag bis zu 50 Liter Milch geben kann? In Deutschland liegt der durchschnittliche Jahresverbrauch pro Person bei rund 70 Litern.
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