Oscar Flüssiges Entenfond Konzentrat für Suppen und Soßen 1000ml
EAN: 5709347179077 Hersteller: Nestlé Professional GmbH
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Flüssiges Konzentrat Ente
Oscar Flüssiges Entenfond Konzentrat für Suppen und Soßen 1000ml
Das Oscar Enten Fond Konzentrat ist die perfekte Grundlage für Saucen, Suppen, Eintöpfe und Schmorgerichte mit Entenfleisch. Mit seinem intensiven, aromatischen Geschmack verleiht es Gerichten eine tiefe, würzige Note und sorgt für eine perfekte Basis – ideal für Profiküchen, Gastronomen und ambitionierte Hobbyköche.
Produkteigenschaften:
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Konzentrierter Entengeschmack:
- Flüssiges Konzentrat auf Entenbasis für eine feine, natürliche Würze.
- Perfekt für Saucen, Suppen, Eintöpfe, Risottos und Schmorgerichte.
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Vielseitig einsetzbar:
- Ideal für kräftige Fleischgerichte, Wild- und Geflügelgerichte sowie feine Fonds.
- Perfekte Grundlage für Brühen, Marinaden, Pastagerichte und dunkle Saucen.
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Einfache Dosierung & hohe Ergiebigkeit:
- Flüssige Form – leicht zu dosieren und schnell löslich.
- Besonders ergiebig – wenige Tropfen reichen für intensiven Geschmack.
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Großpackung mit 1000ml:
- Ideal für Großküchen, Restaurants oder regelmäßige Nutzung.
- Wiederverschließbar für langanhaltende Frische.
Anwendungstipps:
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Verwendungszweck:
- Direkt in heiße Flüssigkeiten, Saucen oder Schmorgerichte einrühren und nach Geschmack dosieren.
- Perfekt für kräftige Entensaucen, Jus, klassische französische Saucen oder asiatische Entengerichte.
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Genuss:
- Verleiht Gerichten eine tiefe, natürliche und würzige Enten-Note.
- Besonders geeignet für Schmorgerichte, Wildgeflügelgerichte oder als Basis für eine edle Bratensauce.
Vorteile:
✔ Großpackung mit 1000ml – ideal für Vielnutzer und Gastronomen
✔ Intensiver Entengeschmack für eine natürliche Würze
✔ Perfekte Grundlage für Saucen, Suppen und Schmorgerichte
✔ Besonders ergiebig & einfach zu dosieren
✔ Wiederverschließbare Flasche für langanhaltende Frische
Über Oscar:
Oscar steht für hochwertige Fonds und Saucen, die in der gehobenen Gastronomie und in der heimischen Küche gleichermaßen geschätzt werden. Mit dem Enten Fond Konzentrat in der 1000ml-Flasche bietet Oscar eine professionelle Lösung für aromatische, geschmacksintensive Entengerichte – perfekt für Feinschmecker und Köche mit hohen Ansprüchen.
Industrivej 36 DK-4683 Rønnede E-Mail: oscar@oscar.dk
Zutaten: Entenfond 65 % (Wasser, konzentrierter Entenfond, Entenfleischpulver, Salz), Salz, Aromen, Zucker, modifizierte Stärke, Zwiebelpulver, Weingeistessig, Knoblauchpulver, Stabilisator (Xanthan).
Nährwerte pro 100g:
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Energie / Brennwert | 308 kJ / 73 kcal |
| Fett | 1 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 10,3 g |
| davon Zucker | 4,9 g |
| Eiweiß | 5,5 g |
| Salz | 25,2 g |
Allergene: Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten
Kühl und trocken lagern
| Art.-ID | 869152 |
| Zustand | Neu |
| Altersfreigabe | Ohne Altersbeschränkung |
| Varianten-ID | 16077 |
| Modell | 16077 |
| Hersteller | Nestlé Professional GmbH |
| Herstellungsland | Deutschland |
| Inhalt | 1 Liter |
| Gewicht | 1250 g |
| Netto-Gewicht | 1000 g |
| Maße | 0×0×0 mm |
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