Oscar Flüssiges Entenfond Konzentrat für Suppen und Soßen 1000ml


Artikelnummer 16077
EAN: 5709347179077 Hersteller: Nestlé Professional GmbH
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Inhalt 1 Liter
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Flüssiges Konzentrat Ente

Oscar Flüssiges Entenfond Konzentrat für Suppen und Soßen 1000ml

Das Oscar Enten Fond Konzentrat ist die perfekte Grundlage für Saucen, Suppen, Eintöpfe und Schmorgerichte mit Entenfleisch. Mit seinem intensiven, aromatischen Geschmack verleiht es Gerichten eine tiefe, würzige Note und sorgt für eine perfekte Basis – ideal für Profiküchen, Gastronomen und ambitionierte Hobbyköche.

Produkteigenschaften:

  • Konzentrierter Entengeschmack:

    • Flüssiges Konzentrat auf Entenbasis für eine feine, natürliche Würze.
    • Perfekt für Saucen, Suppen, Eintöpfe, Risottos und Schmorgerichte.
  • Vielseitig einsetzbar:

    • Ideal für kräftige Fleischgerichte, Wild- und Geflügelgerichte sowie feine Fonds.
    • Perfekte Grundlage für Brühen, Marinaden, Pastagerichte und dunkle Saucen.
  • Einfache Dosierung & hohe Ergiebigkeit:

    • Flüssige Form – leicht zu dosieren und schnell löslich.
    • Besonders ergiebig – wenige Tropfen reichen für intensiven Geschmack.
  • Großpackung mit 1000ml:

    • Ideal für Großküchen, Restaurants oder regelmäßige Nutzung.
    • Wiederverschließbar für langanhaltende Frische.

Anwendungstipps:

  • Verwendungszweck:

    • Direkt in heiße Flüssigkeiten, Saucen oder Schmorgerichte einrühren und nach Geschmack dosieren.
    • Perfekt für kräftige Entensaucen, Jus, klassische französische Saucen oder asiatische Entengerichte.
  • Genuss:

    • Verleiht Gerichten eine tiefe, natürliche und würzige Enten-Note.
    • Besonders geeignet für Schmorgerichte, Wildgeflügelgerichte oder als Basis für eine edle Bratensauce.

Vorteile:

Großpackung mit 1000ml – ideal für Vielnutzer und Gastronomen
Intensiver Entengeschmack für eine natürliche Würze
Perfekte Grundlage für Saucen, Suppen und Schmorgerichte
Besonders ergiebig & einfach zu dosieren
Wiederverschließbare Flasche für langanhaltende Frische

Über Oscar:

Oscar steht für hochwertige Fonds und Saucen, die in der gehobenen Gastronomie und in der heimischen Küche gleichermaßen geschätzt werden. Mit dem Enten Fond Konzentrat in der 1000ml-Flasche bietet Oscar eine professionelle Lösung für aromatische, geschmacksintensive Entengerichte – perfekt für Feinschmecker und Köche mit hohen Ansprüchen.

OSCAR A/S
Industrivej 36
DK-4683 Rønnede
E-Mail: oscar@oscar.dk

Zutaten: Entenfond 65 % (Wasser, konzentrierter Entenfond, Entenfleischpulver, Salz), Salz, Aromen, Zucker, modifizierte Stärke, Zwiebelpulver, Weingeistessig, Knoblauchpulver, Stabilisator (Xanthan).

Nährwerte pro 100g:

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie / Brennwert   308 kJ / 73 kcal
Fett 1 g
gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 10,3 g
davon Zucker 4,9 g
Eiweiß 5,5 g
Salz 25,2 g

Allergene: Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten

Kühl und trocken lagern

6,7,23
Array
Art.-ID 869152
Zustand Neu
Altersfreigabe Ohne Altersbeschränkung
Varianten-ID 16077
Modell 16077
Hersteller Nestlé Professional GmbH
Herstellungsland Deutschland
Inhalt 1 Liter
Gewicht 1250 g
Netto-Gewicht 1000 g
Maße 0×0×0 mm
Angaben zur Produktsicherheit
Hersteller: Nestlé Professional GmbH Lyoner Straße 23, 60528 Frankfurt / Main Deutschland
Kontakt: kontakt@nestleprofessional.de
EU-Bevollmächtigter:
Nestlé Professional GmbH Lyoner Straße 23 60528 Frankfurt / Main Deutschland
Kontakt: kontakt@nestleprofessional.de

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