Menzi Gänse Fond als Grundlage für feine Saucen und Suppen 400ml


Artikelnummer s10905
EAN: 4016900421032 Hersteller: Menzi GmbH, ,
2,61 EUR *
Inhalt 0,4 Kilogramm
Grundpreis 6,52 EUR / Kilogramm
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Gänse Fond

Menzi Gänse Fond als Grundlage für feine Saucen und Suppen 400ml

Menzi Gänsefond für Saucen und Suppen Menzi Gänsefond ist ein konzentriertes Halbfertigprodukt. Sie können den Inhalt des Glases mit 50ml Wasser auffüllen und erhalten 0,4Liter feinen Fond. Je nach Verwendungszweck können Sie den Fond original verarbeiten oder weiter reduzieren. Rezept Tipp: Gans mit Apfel-Kräuter Füllung Die küchenfertige Gans innen mit Salz ausreiben, Äpfel, Herz und Leber kleinschneiden, Zwiebeln, Petersilie, Beifuß, und Muskat mit etwas Milch und 3 Eigelb vermengen, das Ganze zu einer Masse verrühren und die Gans damit füllen und zunähen. Bei 190C etwa 2 Stunden braten und dabei häufig mit Menzi-Gänsefond übergießen. Den Bratensatz mit süßer Sahne verfeinern, nach Bedarf mit Pfeffer würzen, einkochen und als Sauce zum Fleisch reichen.

Menzi GmbH
Bockhorster Landweg 9
33775 Versmold

Zutaten: Wasser, Gänsekarkassen, Sojasauce (Wasser, SOJAbohnen, Speisesalz, WEIZENmehl), Sonnenblumenöl, Apfelstücke, Zwiebeln, Speisesalz, Gewürze, Zucker, SELLERIE, Petersilienwurzel.

Allergene: SOJA sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, WEIZEN sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, SELLERIE sowie daraus hergestellte Erzeugnisse.

Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml (unzubereitet) Menge
Brennwert in kJ 17,000
Brennwert in kcal 4,000
Fett in g < 0,100
Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g < 0,100
Kohlenhydrate in g 1,000
Kohlenhydrate, davon Zucker in g < 1,000
Eiweiß in g < 1,000
Salz in g 1,200

Kühl und trocken lagern

6,7,23
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Art.-ID 31565
Zustand Neu
Altersfreigabe Ohne Altersbeschränkung
Varianten-ID 10905
Modell 10905
Hersteller Menzi GmbH
Herstellungsland Deutschland
Inhalt 0.4 Kilogramm
Gewicht 502 g
Netto-Gewicht 502 g
Maße 0×0×0 mm

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