Maggi Sauce Hollandaise Buttersauce Großpackung für Gastro 600g


Artikelnummer 869097
EAN: 7613037699616 Hersteller: MAGGI GmbH, ,
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Inhalt 0,6 Kilogramm
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Sauce Hollandaise

Maggi Sauce Hollandaise Buttersauce Großpackung für Gastro 600g

Die Maggi Sauce Hollandaise ist die ideale Basis für eine wunderbar cremige Buttersauce holländischer Art. Ausgewählte Zutaten wie Eigelb, Sonnenblumenöl und Gewürze verleihen der Saucenbasis ihren besonderen Geschmack. Und den können Profiköche sogar noch verstärken: Einfach frische Milch und Butter zugeben und schon erhält die Sauce ihren natürlichen Charakter. Unsere Sauce Hollandaise ist auch außerhalb der Spargelsaison der optimale Begleiter für viele verschiedene Gerichte. Neben Spargel, Blumenkohl und anderem feinen Gemüse passt die cremige Sauce ideal zu Fisch oder Fleisch. Da sie nicht gerinnt, können Profiköche die Sauce Hollandaise auch zum Gratinieren oder Legieren von hellen Saucen, Suppen und Ragouts einsetzen. Außerdem können sie die Sauce ganz einfach im Wasserbad warmhalten und später wiedererhitzen. Damit bietet die Sauce Hollandaise Profiköchen ein Höchstmaß an Flexibilität.

Nestlé Professional GmbH
Lyoner Straße 23
D-60528 Frankfurt / Main

Zutaten: Maltodextrin, Stärke, Jodsalz, TROCKENMILCHERZEUGNIS, 6,7% EIGELB, Röstzwiebelpulver, Muskat, Gewürzextrakte, Sonnenblumenöl, Zucker, Hefeextrakt, Aromen, Verdickungsmittel Xanthan, Säuerungsmittel Citronensäure. Kann GLUTENHALTIGES GETREIDE, SELLERIE, SENF und SOJA enthalten.

Nährwertangaben je 100 ml
Brennwert in kJ 841 kJ
Brennwert in kcal 200 kcal
Fett 15,8 g
gesättigte Fettsäuren 9,6 g
Kohlenhydrate 11,5 g
Zucker 5,0 g
Eiweiß 3,5 g
Salz 0,96 g
Ballaststoffe 0,5 g

Allergene: MILCH und daraus gewonnene Erzeugnisse, EIER und daraus gewonnene Erzeugnisse.

6,7,23
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Art.-ID 867836
Zustand Neu
Altersfreigabe Ohne Altersbeschränkung
Varianten-ID 869097
Modell 869097
Hersteller MAGGI GmbH
Herstellungsland Deutschland
Inhalt 0.6 Kilogramm
Gewicht 702 g
Netto-Gewicht 702 g
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